Curso
NECESSIDADES Alimentares e Nutricionais Específicas – Atendimento ao Aluno com – INCLUSÃO
Introdução
O direito do aluno da rede pública de ensino da educação básica com necessidades alimentares e nutricionais especiais à alimentação escolar é garantida por lei federal, por meio do Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE.
Apesar da referência constitucional, somente a partir da Lei Federal nº 11.947/2009 é que a atenção ao aluno com necessidades alimentares e nutricionais especiais passou a ser uma realidade, igualando o atendimento no PNAE, sendo uma das diretrizes e do objetivo do Programa. Em 2014, por meio da Lei Federal nº 12.982 houve o estabelecimento para que sejam elaborados cardápios para cada aluno com necessidade alimentar especial.
De acordo com a Resolução CFN nº 465/2010, esta atividade é de competência do nutricionista e tem semelhança à área II mencionada na Resolução CFN nº 600/2018, “nutrição clínica”, subárea “D”, da “assistência nutricional e dietoterápica em ambulatórios e consultórios”. Todas as atividades descritas para esta subárea são necessárias também no atendimento ao aluno.
Na educação inclusiva estão os alunos com necessidades alimentares e nutricionais especiais. Precisam ter conhecimento sobre esse direito, compreendendo as suas necessidades, respeitando as peculiaridades e as consequências no consumo de alimentos que são proibidos a eles.
Esse procedimento nem sempre tem execução facilitada, e por isso, requer atenção e cuidado do nutricionista.
Conteúdo
1. Identificação do aluno
2. Primeiro atendimento e avaliação do aluno pelo nutricionista
3. Atendimento educacional especializado
4. Nutrição enteral
5. Orientação do preparo e distribuição das refeições
6. Aquisição dos alimentos necessários
7. Acompanhamento da evolução nutricional e avaliação
Carga horária do curso:
4 horas de aula em um único dia + 2 horas de mentoria na data escolhida pelo Nutricionista.
Mentoria:
Ações realizadas quinzenalmente para esclarecimentos das atividades propostas durante o curso, em data a ser definida pelos Nutricionistas cursistas, conforme acharem pertinente.
E-book e planilhas editáveis
Os assuntos abordados serão disponibilizados em e-book, a ser enviado aos cursistas por correio eletrônico (e-mail), bem como as planilhas para facilitar a elaboração dos documentos, podendo ser adaptados à realidade local, ou conforme o Nutricionista preferir.
Vantagens
Esse curso Atendimento aos Alunos com Necessidades Alimentares e Nutricionais Especiais – INCLUSÃO trará a você:
1. Apresentação online e ao vivo;
2. Informações sobre o passo a passo nesse atendimento;
3. Segurança profissional nas prescrições dietéticas;
4. Maior facilidade para planejar as compras de alimentos necessários;
5. Abordagem além das observadas nas formações sobre o assunto;
6. Linguagem baseada nos aspectos específicos do PNAE;
7. Entrega de e-book sobre os temas tratados;
8. Entrega de planilhas para registros e acompanhamento dos alunos;
9. Terá maior e melhor conexão com os colegas de trabalho que atuam nesse processo, incluindo a Saúde, a Assistência Social, as Licitações, as Finanças, entre outros, conforme a realidade local, abrindo portas para ações futuras;
10. Maior conhecimento sobre o PNAE e suas peculiaridades;
11. Além de ter as mentoria para esclarecer as dúvidas das suas tarefas práticas.
Objetivos
Aprimorar o conhecimento do Nutricionista no atendimento aos alunos com necessidades alimentares e nutricionais especiais, vinculando esta atenção á estrutura e condições locais, proporcionando segurança nas prescrições dietéticas.
Público alvo
NUTRICIONISTAS, principalmente aqueles que têm vínculo com o Programa de Alimentação Escolar, que buscam compreender a estrutura local, e assim adequar o atendimentos aos alunos com necessidades alimentares e nutricionais especiais com as refeições nas escolas.
Informações e investimento
- R$ 500,00, tendo 5% de desconto a partir de 3 inscrições ou mais;
- Com base na hora técnica (1 USN) estabelecida pelo SINDINUTRISP
- Pagamento (anexar comprovante à ficha de inscrição);
- Depósito em conta: BRADESCO – agência 1986 conta corrente: 26.401-6 em nome de Jeanice de Azevedo Aguiar (conta jurídica) OU,
- Boleto bancário OU,
- Cartão de crédito OU,
- Para parcelamento em até 12 vezes, fale conosco.
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